Viện nghiên cứu
Văn hoá Tín ngưỡng Việt Nam
Văn phòng đại diện phía Nam
Tin tức
Đọc báo online
Kiến nghị cơ quan
Du lịch tâm linh
Tập quán vùng miền
Di sản văn hoá
Hội thảo khoa học
Nghiên cứu Phật giáo
Pháp luật về tôn giáo
Nghiên cứu lịch sử
Tư vấn
Văn hóa tín ngưỡng
Tín ngưỡng dân gian
Tín ngưỡng các tôn giáo
Thông tin khác
Giải trí
Du lịch
Văn học
Ẩm thực
Media
Hình ảnh
Video
Trang chủ
Giải trí
Giải trí
Hương vị đồng quê: “Gà đồng” khía nước dừa
Về miệt đồng bằng sông Cửu Long, các bạn sẽ được thưởng thức món ăn thịt chuột mà bà con ở đây còn đặt với cái tên thú vị “Gà đồng”, được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.
Xem chi tiết
Truyện ngắn: Nơi ấy, một mùa xuân đi qua
Nhập ngũ, sau ba tháng huấn luyện tân binh, học điều lệnh nội vụ, đội ngũ và bắn đạn thật xong bài một, tôi được điều về tiểu đoàn công binh huấn luyện kỹ thuật binh chủng, để chuẩn bị tăng cường lực lượng cho biên giới Tây Nam...
Xem chi tiết
Tản văn: Ký ức tuổi thơ
Ở quê tôi, nhà nào cũng trồng ít nhất một hàng cau. Cau vừa làm hàng rào, vừa che bóng mát và lấy quả cho các cụ ăn trầu môi đỏ thắm. Cau cũng góp phần cải thiện đời sống của người dân quê tôi.
Xem chi tiết
Câu chuyện gia đình: Hôn nhân vụ lợi và bi kịch
Trai gái yêu nhau và khi hai bên cảm thấy đã có tương đối đầy đủ các điều kiện cần thiết, họ quyết định tiến tới hôn nhân. Hôn nhân là một biểu hiện cao đẹp nhất của tình yêu. Thế nhưng, điều này không phải đúng trong mọi trường hợp.
Xem chi tiết
Du lịch khám phá nước Mỹ (Tập 3)
“Du lịch khám phá nước Mỹ” là ký sự dài 5 tập, 12 phần của nhà báo Đào Quốc Thịnh, mô tả chân thực, sinh động, cuộc sống của cư dân Mỹ và người Việt tại California dưới góc nhìn đa chiều, toàn diện, đề cập đến nhiều lĩnh vực trong đời sống xã hội. Ban Biên tập xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc phần 7, 8 của ký sự này. Mời quý vị và các bạn đón xem.
Xem chi tiết
Măng muối chua Tây Bắc – hương vị núi rừng vùng cao
Trong kho tàng ẩm thực của đồng bào vùng cao Tây Bắc, có một món ăn dân dã vùng cao mà bất cứ ai từng nếm qua cũng khó lòng quên được – măng muối chua.
Xem chi tiết
Truyện ngắn: Bác xích lô và ông khách lạ
Cuối năm, dòng người trở nên đông đúc. Ai cũng hối hả lo mua sắm bánh mứt, cây cảnh, trang trí nhà cửa thật đẹp để đón năm mới. Riêng bác xích lô vẫn như mọi ngày: sáng ăn qua quýt ổ bánh mì rồi đạp xe đến gần bến xe, chờ những chuyến xe khách từ các tỉnh về, đón mời khách...
Xem chi tiết
Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đặc sản nức tiếng của phố biển. Vị thơm lừng của thịt nướng trên than hồng, chấm cùng nước sốt đậm đà, ăn kèm bánh tráng, rau sống tươi xanh và dưa chua, tạo nên một hương vị khó quên cho bất kỳ ai từng thưởng thức.
Xem chi tiết
Quà tặng
Tôi cầm tờ quyết định nhập ngũ, với một mớ thắc mắc trong đầu: ở cương vị bố tôi, quan hệ rộng, quen biết nhiều mà không xin cho tôi ở lại, để đứa con trai độc nhất phải đi xa?
Xem chi tiết
Truyện ngắn: Kỷ niệm mùa mai vàng trước Tết
Giữa tháng Chạp, mẹ giục tôi lặt lá mai cho kịp Tết. Công việc này hầu như năm nào tôi cũng đảm nhận. Mọi năm tôi làm rất nhanh, rất hứng khởi, bởi tôi không phải làm một mình mà luôn có “trợ lý”. Tháng Chạp nào “trợ lý” cũng sang nhà để cùng tôi lặt lá mai.
Xem chi tiết
Du lịch khám phá nước Mỹ (Tập 2)
“Du lịch khám phá nước Mỹ” là ký sự dài 5 tập, 12 phần của nhà báo Đào Quốc Thịnh, mô tả chân thực, sinh động, cuộc sống của cư dân Mỹ và người Việt tại California dưới góc nhìn đa chiều, toàn diện, đề cập đến nhiều lĩnh vực trong đời sống xã hội. Ban Biên tập xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc phần 4, 5, 6 của ký sự này. Mời quý vị và các bạn đón xem.
Xem chi tiết
Mùa ốc quê tôi
Thủa nhỏ, mỗi lần theo mẹ về quê, tôi lại được thưởng thức món ốc đồng. Người lớn đi làm đồng, mấy đứa trẻ con xách chiếc giỏ tre theo cha mẹ đi bắt ốc. Đến trưa là có cả một giỏ ốc mang về.
Xem chi tiết
Truyện ngắn: Về với biển
Quê tôi không phải là vùng biển,. Bố mẹ tôi mất sớm, tuổi ấu thơ của tôi bị ngập chìm trong mưu sinh, kiếm sống và học hành. Không giống những đứa trẻ khác, ngày hè được bố mẹ đưa đi tắm biển, đến tận năm 18 tuổi, tôi vẫn chưa một lần ra biển, chưa được thưởng thức cái vị mặn tanh nồng của nước biển, và nhìn thấy không gian mênh mông của biển cả, những cánh buồm no gió với hương biển nồng nàn như trong những tác phẩm văn học.
Xem chi tiết
Tản văn: Hương hoa bưởi năm xưa
Giếng nước nhà tôi cũng thảng hoặc trôi lững lờ vài cánh hoa bưởi, vốc đầy hai tay làn nước ấy vã lên mặt, tôi cảm nhận rõ hương vị của quê hương lan tỏa. Sự gắn bó với nơi chôn rau cắt rốn của mỗi người chính là bắt đầu từ một làn hương, một màu hoa như thế!
Xem chi tiết
Truyện ngắn: Ba hạt dẻ tình yêu
30 năm rồi, hôm nay tôi mới có dịp quay trở về căn nhà cũ, nơi gắn bó tuổi thơ đời tôi với những kỷ niệm ngọt ngào. Căn nhà cũ của tôi đã qua tay mua bán nhiều chủ, được tu sửa nhiều chỗ, được chủ mới xây lại mặt tiền nên giờ đã đổi khác rất nhiều. Trước đây ô cửa sổ nhà tôi nằm sát ô cửa sổ nhà kế bên, thế nhưng bây giờ ô cửa sổ nhà tôi đã không còn nữa, nó bị bịt kín bởi một bức tường đặc, chạm trổ hoa văn. Chỉ có ô cửa sổ nhà kế bên là vẫn còn nguyên vẹn.
Xem chi tiết
Câu chuyện gia đình: Ly hôn và những điều vụn vặt
Khi yêu nhau, đôi bạn trẻ nào cũng nghĩ rằng, họ sẽ chung sống với nhau đến trọn đời. Thế nhưng, thực tế có rất nhiều đôi nam nữ chỉ sau một thời gian ngắn sống chung họ đành phải nói lời từ biệt. Vài năm gần đây, tỷ lệ ly hôn đang có xu hướng không ngừng gia tăng. Mặc dù các tổ chức xã hội ở đia phương như tổ dân phố, tổ hòa giải, hội phụ nữ… đã cố gắng hết sức trong việc hòa giải song vẫn không làm giảm bớt số lượng các cặp vợ chồng đưa nhau ra tòa.
Xem chi tiết
Mắm chưng – Hương vị đậm đà, nét ẩm thực truyền thống Nam Bộ
Mắm – món đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Nam Bộ, gắn liền với cuộc sống người dân miền sông nước. Từ mắm cá linh, cá sặc, cá lóc cho đến cá lưỡi trâu, mỗi loại mắm đều mang một hương vị riêng biệt, góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú của vùng đất này. Trong số các món chế biến từ mắm, mắm chưng nổi bật như một món ăn dân dã, vừa dễ làm, vừa đậm đà, “hao cơm” trong bữa cơm gia đình Nam Bộ.
Xem chi tiết
Ốc đá – Món ngon mùa mưa, hương vị núi rừng khó quên
Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống núi rừng, cũng là lúc người dân bản địa bắt đầu chuyến hành trình tìm bắt một đặc sản hiếm có: ốc đá. Loài ốc nhỏ bé này không chỉ là món ăn dân dã gắn liền với đời sống của người miền núi, mà còn mang trong mình hương vị đặc trưng của thiên nhiên hoang dã – một trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với bất kỳ ai từng nếm thử.
Xem chi tiết
Du lịch khám phá nước Mỹ (Tập 1)
“Du lịch khám phá nước Mỹ” là ký sự dài 5 tập, 12 phần của nhà báo, nhà văn Đào Quốc Thịnh, mô tả chân thực, sinh động, cuộc sống của cư dân Mỹ và người Việt tại California dưới góc nhìn đa chiều, toàn diện, đề cập đến nhiều lĩnh vực trong đời sống xã hội. Ban Biên tập xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc ký sự này. Mời quý vị và các bạn đón xem.
Xem chi tiết
Món ngon mùa nước nổi: Cá Linh miền Tây
Cá linh - loài cá được coi là món ngon mùa nước nổi miền Tây. Cá linh cũng trở thành đặc sản, một phần tinh túy trong văn hóa ẩm thực phong phú của đồng bằng châu thổ.
Xem chi tiết
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Top