
Lời giới thiệu: “Du lịch khám phá thành phố Frankfurt nước Đức” là ký sự gồm 2 phần của nhà báo, nhà văn Đào Quốc Thịnh, giới thiệu một số cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp của thành phố Frankfurt và những công trình kiến trúc đồ sộ hàng trăm năm tuổi cũng như những khác biệt về cuộc sống sinh hoạt của người dân nơi đây.
Ban Biên tập xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc phần 1 của ký sự này. Mời quý vị và các bạn đón xem.
Phần 1: Du lịch nước Đức chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc đồ sộ hàng trăm năm tuổi
Nước Đức có tên chính thức là Cộng hòa Liên bang Đức nằm giữa lòng châu Âu và xung quanh là 9 nước láng giềng: Pháp, Áo, Thuỵ Sĩ, Séc, Ba Lan, Đan Mạch, Hà Lan, Bỉ và Luxemburg. Diện tích hơn 357.000 km2. Thủ đô: tọa lạc tại Berlin. Các Thành phố lớn ở Đức là: Hamburg, Frankfurt, Stuttgart, Düsseldorf, München, Koln. Thủ đô Berlin rộng gấp 9 lần Paris (Pháp). Berlin nằm ở phía Đông Bắc nước Đức và nằm trong tiểu bang Brandenburg. Dân số nước Đức đông nhất trong liên minh châu Âu (gần 84 triệu người) ít hơn dân Việt Nam, nhưng diện tích nước Đức lại lớn hơn Việt Nam nên mật độ dân cư thưa hơn.
.jpg)
Quang cảnh mùa thu nước Đức
Nước Đức cách Việt Nam hơn 9.300 km (gần bằng ¼ vòng trái đất), nên ở Việt Nam không nhiều hãng hàng không khai thác chặng bay này. Ngoài Vietnam Airlines là hãng duy nhất khai thác đường bay thẳng, còn lại các hãng khác khai thác các chuyến bay nối chuyến gồm: Thai Airways, Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific, China Southern Airlines... Tiền vé máy bay thông thường ở chặng bay này dao động khoảng từ 11 triệu đồng (VNĐ) đến 23 triệu đồng (VNĐ) /vé 1 chiều và khoảng từ 22 triệu 700 ngàn đồng đến gần 46 triệu đồng (VNĐ) /vé khứ hồi. Tất nhiên các công ty du lịch thường thuê bao chuyến nên được hưởng các chính sách ưu đãi của các hãng hàng không và giá vé bao giờ cũng thấp hơn.

Sân bay quốc tế Frankfurt (Đức)
Chúng tôi khởi hành chuyến du lịch 6 nước châu Âu bằng chuyến bay T5-652 của Hãng Hàng không Turkmenistan Airlines từ sân bay Tân Sơn Nhất đi Đức lúc 03g30’ sáng và quá cảnh hạ cánh xuống sân bay Ashgabat (Thủ đô Turkmenistan, một Quốc gia Trung Á) vào một ngày đầu mùa Thu tháng 8, thời tiết mát mẻ và se lạnh về đêm.
Đây là chuyến bay quá cảnh của hãng hàng không Quốc gia Turkmenistan, sử dụng máy bay Boeing 777, loại thân rộng, có ghế ngồi thoải mái, khoang hành khách tiện nghi, thông thoáng…với hành trình bay chặng thứ nhất dài 5.657 km. So với hãng “Hàng không 5 sao Eva Air” trong chuyến bay đi Mỹ trước đây của tôi thì thua kém hơn về nhiều mặt, khoang hành khách có vẻ chật chội hơn. Tiếp viên nữ của Turkmenistan mập ú và già nua, dáng đi có vẻ nặng nề, nói tiếng Anh không chuẩn… thế nhưng phong cách và thái độ phục vụ cũng rất tốt, vui vẻ, nhiệt tình. Tiếp viên nam trầm tư, lặng lẽ hơn, cá biệt có người tóc bạc trắng. Điều này khác biệt với các hãng máy bay khác, họ thường sử dụng các tiếp viên trẻ trung, xinh đẹp.

Quang cảnh mùa thu nước Đức
Trên máy bay, chúng tôi được phục vụ một bữa ăn chính và một bữa phụ. Đồ ăn nhiều, nhưng không ngon vì không hợp khẩu vị. Sau 2 chặng bay với hơn 17 tiếng bay [kể cả thời gian quá cảnh (transit) khoảng 2 - 3 tiếng ở sân bay Ashgabat], chúng tôi đáp xuống sân bay Frankfurt Am Main lúc 16g30’ (giờ Đức), tức 21g30’ giờ Việt Nam.
Giờ Việt Nam và giờ Đức chênh nhau 5 tiếng. Tức là nếu giờ Việt Nam 11 giờ trưa thì ở Đức lúc này mới là 6 giờ sáng. Sau hơn 17 tiếng di chuyển (trong đó hơn 14 tiếng ngồi trên máy bay), du khách ai nấy đều mệt mỏi bơ phờ. Xe chở chúng tôi đến nhà hàng ăn tối, rồi về khách sạn. Ngoài trời lác đác vài hạt mưa nhỏ.
Thời tiết bên ngoài khoảng 19 độ – 20 độ C, không lạnh lắm nhưng tiết trời âm u, thiếu ánh nắng. Không chỉ buổi chiều tối hôm đó, ngay cả ban ngày (vào buổi sáng hôm sau) thời tiết cũng vậy. Ở châu Âu khi tắt ánh nắng mặt trời là thời tiết rất lạnh, vì vậy nhiệt độ ban ngày và ban đêm chênh nhau rất lớn.

Frankfurt - một trong 5 thành phố lớn của nước Đức, cửa ngõ để vào châu Âu.
Frankfurt là một trong 5 thành phố lớn của nước Đức và là thành phố cửa ngõ để vào châu Âu nói chung và Cộng hòa Liên bang Đức nói riêng, chính vì thế các sân bay quốc tế ở đây luôn đông đúc. Frankfurt cách Berlin khoảng hơn 550km, là đô thị đông dân nhất bang Hessen. Thành phố này có diện tích khoảng 248 km², dân số hơn 760.000 người và là trung tâm tài chính lớn nhất nước Đức. Frankfurt và Berlin đều là những thành phố du lịch nổi tiếng của Đức nhưng khoảng cách khá xa nên với thời gian du lịch có hạn, chúng tôi không thể đặt chân đến Berlin.
Sân bay Frankfurt Am Main cách trung tâm thành phố Frankfurt khoảng 14km. Đây là một trong những sân bay lớn nhất Châu Âu, có đường băng dài tới 4000m. Quang cảnh nhộn nhịp, tấp nập, hoành tráng ở đây hơn hẳn quang cảnh ở sân bay Ashgabat, cho thấy khả năng khai thác chuyến bay của sân bay Frankfurt Am Main nhiều hơn sân bay Ashgabat rất nhiều (sân bay Ashgabat của Turkmenistan còn không có cả Wi- Fi nên không thể kết nối Internet).

Thành phố Frankfurt nằm bên sông Main.
Điều bất ngờ đầu tiên khi đặt chân đến châu Âu và Đức là nơi đây không có chùa. Không có các ngôi chùa của người Hoa mà tôi vẫn thường thấy ở các nước châu Á. Chỉ có nhà thờ và rất nhiều nhà thờ cổ. Cũng không nhìn thấy các nghĩa trang, nghĩa địa, chỉ có khu vực đài tưởng niệm. Châu Âu có nền văn minh hiện đại nên đã thực hiện mai táng bằng hỏa thiêu từ xa xưa rồi.
Châu Âu nói chung và người Đức nói riêng không cho không ai cái gì cả, nên ở Đức không có gì là miễn phí. Khách sạn không có bàn chải, thuốc đánh răng, dầu gội, xà phòng tắm…Du khách tự trang bị. Ngay cả nước uống, Wi- Fi ở khách sạn muốn dùng cũng phải mất tiền. Gíá tiền 1 chai nước lọc khoảng 2,5 Eur (tương đương với 80.000 đồng tiền Việt Nam). Hệ thống đèn đường ngoài mặt phố không sáng rực rỡ như ở Việt Nam mà tối nhờ nhờ. Đèn trong phòng ngủ cũng giống kiểu “cà phê đèn mờ” ở Việt Nam, có nghĩa là cũng tối mờ mờ… đọc sách khó và rất dễ hại mắt.
Người châu Âu cũng như người Đức rất thực dụng và tiết kiệm, nhất là tiết kiệm năng lượng. Hầu hết các dòng sông ở châu Âu là các dòng sông già, lưu lượng nước chảy chậm. Nguồn năng lượng của châu Âu, đặc biệt là khí đốt và dầu mỏ trước đây phụ thuộc nhiều vào Nga, nhưng hiện nay đang giảm dần sự phụ thuộc này và đa dạng hóa nguồn cung sang các quốc gia khác như Mỹ và các nước sản xuất dầu mỏ lớn khác trên thế giới.

Một góc phố ở Frankfurt am Main.
Đức là một quốc gia giàu văn hóa và lịch sử. Đây là nơi có nhiều phong tục tập quán cũng như phong cảnh đẹp – đồi rừng, núi tuyết, thung lũng, nước sông trong vắt v.v. Mọi khu vực của quốc gia Trung Âu này đều là nơi không thể bỏ qua: thành phố Munich thư thái, kiến trúc kiểu La Mã của Cologne, Berlin ấn tượng, đường chân trời tương lai của Frankfurt, Dresden vĩ đại...
Nước Đức sở hữu một đường bờ biển tương đối dài với 2.389 km đường biển. Biển nước Đức có thềm lục địa sâu 200m. Với diện tích gần một phần ba diện tích phía Bắc đất nước là đồng bằng với địa hình bằng phẳng. Về phía Nam của đất nước, địa hình gồ ghề hơn với các dãy núi cao.
Thành phố Frankfurt nằm bên sông Main, do đó có tên đầy đủ là Frankfurt am Main. Sông Main chảy qua thành phố Frankfurt, có chiều dài khoảng 527 km, bắt nguồn từ vùng rừng Spessart và đổ vào sông Rhine. Không chỉ là phương tiện giao thông đường thủy quan trọng, sông Main còn là điểm nhấn quyến rũ của thành phố Frankfurt, tạo ra một cảnh quan thơ mộng với các bờ sông được bao quanh bởi công viên xanh tươi, khu vực đi bộ và các quán cà phê ven sông.
Frankfurt (Đức) nổi bật với các cụm các tòa nhà cao tầng mang phong cách Bắc Mỹ nằm trong top 10 thành phố tốt nhất để sống và kinh doanh – Frankfurt từ lâu cũng là một trung tâm quan trọng cho các hoạt động văn hóa và du lịch.

Tác giả chụp hình lưu niệm tại Khu phố cổ - tp Frankfurt (Đức) phía sau Nhà thờ Thánh Paul- thuộc Quảng trường Romerberg.
Thành phố Frankfurt nổi tiếng với số lượng bảo tàng đặc biệt bao gồm nghệ thuật, khoa học và lịch sử. Nơi đây còn nổi tiếng với cây “Cầu Tình Yêu”. Nằm bên dòng sông Main thơ mộng, Cầu Tình Yêu Frankfurt (Eiserner Steg) là một trong những điểm đến lãng mạn nhất tại Frankfurt (Đức). Được xây dựng từ năm 1868, cây cầu sắt này không chỉ nối liền hai bờ sông, mà còn kết nối những trái tim yêu thương qua hàng ngàn ổ khóa tình yêu được móc trên thành cầu.
Truyền thống móc ổ khóa tình yêu trên Eiserner Steg đã thu hút các cặp đôi từ khắp nơi trên thế giới. Những chiếc ổ khóa, khắc tên hoặc lời nhắn hẹn ước, được gắn vào thành cầu, sau đó chìa khóa được ném xuống dòng sông Main để biểu tượng cho tình yêu vĩnh cửu. Mỗi ổ khóa mang theo một câu chuyện, một niềm tin vào tình yêu bất diệt, khiến cho cây cầu trở thành biểu tượng không thể bỏ qua khi đến Frankfurt. Chúng tôi đi ngang qua chỉ để biết cây cầu này thôi chứ không dừng lại móc khóa lên cầu. Tình yêu đầu tiên của các bạn trẻ mới lớn mới cần móc khóa. Tình yêu cũ của thế hệ già chúng tôi móc khóa làm chi cho mệt thêm (cười)... Nếu có may mắn tìm được cô bồ trẻ xinh đẹp nào đi cùng thì cũng dứt khoát không móc khóa. Thứ nhất là vì tôi không mang theo tiền (EUR) nên không thể mua khóa ở Đức. Tiền Việt Nam và Đô la Mỹ (USD) không lưu thông được ở châu Âu. Còn nếu mang khóa Viro của Việt Nam đi theo thì cũng bằng không, vì chìa nào chẳng mở được…hì hì…(cười).
Mấy anh bạn người Việt sống lâu năm ở Đức giọng hài hước: “Khóa là biểu tượng để xây dựng lòng tin với các cặp đôi uyên ương mới yêu nhau lần đầu. Thực tế lại khác, cứ đến chiều tối khi du khách không còn ở đây nữa, sẽ có người đến cắt, mang các ổ khóa này đi. Đơn giản là một chiếc cầu không thể đủ tải trọng để gánh hàng triệu ổ khóa của khách du lịch ngày này qua ngày khác (cười). Chưa nói đến việc thẩm mỹ khi các ổ khóa tình yêu này để lâu ngoài trời sẽ gỉ sét…mất thiêng (cười). Có một câu nói của ai đó mà tôi còn nhớ: “Không có tình yêu nào vĩnh cửu, chỉ có những giây phút vĩnh cửu của tình yêu. Cũng như không có tình yêu nào vĩnh cửu cả, chỉ có cái chết mới vĩnh cửu đời đời…(cười). Chính vì vậy có anh bạn trẻ lỡ móc khóa vào cầu, sau này ân hận quay lại nơi đó, để tìm chiếc khóa của mình cắt bỏ đi nhưng rất tiếc anh ta đã không tìm thấy chiếc khóa ấy nên đành ngậm ngùi trở về…”. Đó chỉ là những câu chuyện vui, hài hước. Thực tế vẫn có hàng ngàn du khách đến đây thực hiện nghi lễ này.
Ngoài việc chiêm ngưỡng hàng ngàn ổ khóa tình yêu, du khách còn có thể tận hưởng khung cảnh đẹp mê hồn của dòng sông Main và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Frankfurt. Đây là nơi lý tưởng để dạo bước, cảm nhận không khí lãng mạn và lưu lại những bức hình đáng nhớ.
Frankfurt cũng nổi tiếng với quảng trường công cộng lịch sử (Romerberg). Romerberg còn được gọi là Roemerberg, là một quảng trường công cộng lịch sử ở Frankfurt Ger. Nằm ở phía trước khu phức hợp tòa nhà Romer, nơi đặt trụ sở của chính quyền thành phố Frankfurt từ thế kỷ 15, Romerberg là điểm trung tâm của Altstadt hay phố cổ. Quảng trường này là nơi diễn ra nhiều sự kiện lịch sử, như lễ đăng quang của hoàng đế, hội chợ thương mại, chợ Giáng sinh Frankfurt và hiện nay là điểm thu hút khách du lịch lớn nhất ở đây.
Phía Bắc Romerberg là một quảng trường lịch sử khác được gọi là Paulsplatz, trong khi ở phía Nam Romerberg là Nhà thờ St Nicholas cổ và Bảo tàng Lịch sử. Sau những địa danh này, có Mainkai, một lối đi bộ tuyệt đẹp trên Sông Main. Phía Tây của quảng trường có tòa nhà thời trung cổ Romer, đã được xây dựng lại, và phía Đông là Dự án Dom-Romer với Nhà thờ Frankfurt nằm xa hơn về phía trước. Romerberg cũng có một số lịch sử đằng sau nó, vì vào năm 1933, Đức Quốc xã đã đốt sách ở đó. Ngày nay, đây là một nơi sôi động thu hút khách du lịch với lịch sử và giá trị văn hóa.
Đặt chân đến nước Đức đoàn chúng tôi ghé thăm thánh đường Cologne, không chỉ là nhà thờ tháp đôi cao nhất thế giới 157m mà còn được thiết kế với kiến trúc kỳ vĩ, ấn tượng. Ngoài ra còn có nhà thờ St. Paul – nơi soạn thảo hiến pháp thống nhất đầu tiên của nước Đức.
.jpg)
Tác giả chụp hình lưu niệm tại thánh đường Cologne, nhà thờ tháp đôi cao nhất thế giới 157m.
Schildergasse là một khu phố mua sắm nổi tiếng và sầm uất nằm ở trung tâm thành phố Cologne (Đức). Nó được biết đến là một trong những khu phố mua sắm nhộn nhịp nhất châu Âu, với lượng người qua lại đông đúc. Con phố này tập trung nhiều cửa hàng, từ các thương hiệu quốc tế đến các cửa hàng địa phương, mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng cho du khách. Schildergasse còn có một lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại và phát triển mạnh mẽ từ thời Trung cổ.
Khi nhắc đến nước Đức là người ta nhắc đến các tòa lâu đài đồ sộ hàng trăm năm tuổi. Đức là quê hương của hơn 20.000 lâu đài. Hầu hết chúng đều có thâm niên hàng trăm năm tuổi và đã được biến thành bảo tàng, khách sạn hoặc trung tâm văn hóa. Reichsburg Cochem hay lâu đài Cochem (Đức) là một trong những lâu đài cổ nhất thế giới.
Nói đến Đức, mọi người thường nghĩ tới bia. Đức lập kỉ lục trên thế giới với 1300 nhà máy sản xuất bia và hơn 5000 nhãn hiệu bia khác nhau. Nhà máy sản xuất bia lâu đời nhất nước Đức là Weihenstephan Abbey ở thành phố Freising được ra đời vào năm 725. Điều này cho thấy bia Đức chính là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của người dân nơi đây.
Ngày đầu tiên chúng tôi di chuyển đến khách sạn Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost (địa chỉ Helfmann-Park 6, 65760 Eschborn, Germany) và nghỉ đêm tại đây. Chúng tôi cũng có dịp được thưởng thức bia tươi tại sảnh khách sạn (tầng trệt). Quả thật là ngon tuyệt. Có thể đánh giá chất lượng bia Đức là ngon nhất so với bia các nước châu Âu mà tôi đã uống thử ở nhiều nơi trong chuyến đi này. Thực tế, khu vực văn hóa uống bia phát triển mạnh mẽ nằm ở khu vực phía Nam nước Đức, bang Bavaria. Người Đức rất thích bia và đất nước này có hơn 7.000 loại bia. Lễ hội bia-Oktorberfest được tổ chức hàng năm vào tháng 9 ở thành phố Munich bang Bavaria.
Đức có số lượng các loại bánh mì nhiều nhất: với 3000 loại bánh mì. Xúc xích Đức cũng nổi tiếng thế giới với gần 1500 loại xúc xích. Cụ thể là hơn 600 loại bánh mì, gần 1200 loại bánh cuộn và bánh nướng khác nhau, đa dạng về chủng loại và chất lượng. Mỗi địa phương, mỗi vùng miền lại có các loại bánh mì riêng, đặc trưng cho nét đẹp văn hóa và con người nơi đó. Nước Đức sở hữu những hãng nước hoa nổi tiếng thế giới. Những hãng nước hoa Đức được ưa chuộng nhất như: Bogner, Escada, Hugo Boss, Jil Sander…
Trong chuyến đi du lịch châu Âu lần này, nhìn chung mọi thứ đều suôn sẻ. Đơn vị tổ chức tour cũng tính toán rất kỹ và chu đáo. Tuy nhiên, khâu ăn uống và khách sạn thì mới chỉ dừng ở mức “bình dân”, không thể “xịn sò” bằng các chuyến đi châu Á và châu Mỹ trước đây mà tôi đã trải nghiệm… Tuy nhiên, với giá tour như vậy cũng là hợp lý./.
(còn nữa)
Đào Quốc Thịnh